La bataille du salaire minimum

Les manifestations de travailleurs de la restauration rapide, comme celle-ci à Atlanta cette semaine, se sont multipliées depuis 18 mois, Il semble qu’elles soient fructueuses: depuis le début de l’année, 13 États américains ont augmenté leur salaire minimum.
PHOTO DAVID GOLDMAN, AP

(New York) La question est devenue un enjeu national aux États-Unis. Elle divise Washington, mobilise des États et des villes, interpelle la population. Doit-on hausser le salaire minimum? La réponse ne fait pas de doute pour les travailleurs de la restauration rapide, qui peinent à survivre en gagnant de 7,25$ à 9,32$ l’heure, selon les États. Mais la résistance à une telle augmentation est forte, surtout au Congrès, explique notre journaliste.

Le mot «grève» n’est sans doute pas le plus approprié pour décrire la manifestation à laquelle John Valentine, un employé de Burger King âgé de 23 ans, a participé jeudi matin à Manhattan, sous un ciel gris.

L’ADDITION – Combien coûterait un Big Mac si McDo doublait ses salaires ?

Qu’adviendrait-il au géant du fast-food McDonald’s s’il décidait subitement de doubler le salaire de ses employés ? Pas grand-chose, à en croire une étude d’un chercheur de l’université du Kansas, citée par le Huffington Post américain.

Selon cette étude, un doublement des revenus des employés de l’enseigne – du salarié de base gagnant le salaire minimum (7,25 dollars de l’heure, ou 5,40 euros) au PDG Donald Thompson (8,75 millions de dollars en 2012) – aurait pour conséquence une augmentation du prix du Big Mac de seulement 68 cents (0,50 euro). Le Big Mac passerait ainsi de 3,99 à 4,67 dollars (3,50 euros), affirme l’auteur de l’étude, Arnobio Morelix.   

Plusieurs chaînes de fast-food aux Etats-Unis en grève

Des milliers de travailleurs des chaînes de restauration rapide McDonald’s, Burger King, Domino’s Pizza, Subway et Wendy’s sont en grève aux Etats-Unis, ont annoncé lundi les initiateurs du mouvement. Ils réclament un meilleur salaire.

Des actions sont prévues à New York, Chicago, Saint Louis, Detroit, Milwaukee, Kansas City et Flint. Les manifestants réclament un salaire horaire de 15 dollars (11,32 euros). 

D’après des données des autorités américaines, un travailleur dans un fast-food aux Etats-Unis gagnait l’an dernier, en moyenne, un peu plus de 9 dollars de l’heure.

Le salaire minimum à l’échelle nationale s’élève à 7,25 dollars de l’heure, bien que certains Etats présentent une moyenne plus élevée.

Les travailleurs souhaitent également pouvoir mettre un syndicat sur pied sans risquer de sanctions.

L’ADDITION – Combien coûterait un Big Mac si McDo doublait ses salaires ?

http://www.7sur7.be/7s7/fr/1505/Monde/article/detail/1677489/2013/07/29/Plusieurs-chaines-de-fast-food-aux-Etats-Unis-en-greve.dhtml