Archives de Tag: Boulangerie Paul

19 boulangeries Paul bloquées par une grève en Île-de-France

France Bleu, 13 février 2016 :

Pas de croissants ni de pains au chocolat ce samedi : 19 boulangeries de l’enseigne Paul étaient fermées pour cause de grève, dans toute la région Île-de-France. Le syndicat CFDT dénonce le passage en franchise de 70 des 135 magasins du groupe.

Les salariés de Paul sont inquiets et ce samedi, pour le deuxième jour de grève, annoncée comme « illimitée » par le syndicat CFDT, ils ont bloqué en tout 19 magasins de l’enseigne en Île-de-France. Le syndicat dénonce le projet du groupe Holder, qui détient l’enseigne, de passer 70 de ses 135 magasins en franchise ou en « location gérance ». Selon le syndicat, ce projet ferait perdre des avantages aux salariés, comme la possibilité de mutations ou d’évolution dans l’entreprise.

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Les employés de PAUL en grève pour leur gagne-pain

Le JSD, 14 février 2016 :

On est habitués à voir une file d’attente devant la boulangerie PAUL de Saint-Denis. Mais ce dimanche 14 février, jour de marché, les badauds attroupés devant la boutique ne font pas la queue pour du pain ou une viennoiserie : les employés sont en grève.

Les nombreux habitués de la boulangerie ont trouvé porte close et, placardés sur la devanture, des tracts de la CFDT pour expliquer les raisons de la grève : les propriétaires des boulangeries PAUL aurait décidé de se séparer d’un certain nombre de magasins. Sur 135 succursales PAUL, près de la moitié seraient fermées ou mises en location gérance, ce qui signifierait une diminution des effectifs et la disparition d’acquis sociaux pour les salariés.

Fin de la grève dans les boulangeries Paul d’Ile-de-France

Le Parisien, 1 décembre 2013 :

Le mouvement de grève observé dans une quinzaine de boulangeries de l’enseigne Paul en Ile-de-France a été levé samedi soir. «La direction est venue du Nord pour nous rencontrer et nous avons obtenu la promesse verbale qu’il n’y aurait pas d’autres fermetures de boutiques en 2013-2014. Un accord doit être signé mardi. Nous levons la grève», explique ce dimanche matin Henri Fakih, délégué CFDT.

Le mouvement avait débuté jeudi dans la boulangerie Paul du centre commercial Rosny 2, à Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), à l’appel de la CFDT, inquiète de la disparition de quatre boutiques depuis le début de l’année et de la fermeture programmée de cinq autres points de vente en Ile-de-France. Le mouvement s’était étendu, hier samedi, aux boutiques de Bagnolet, Noisy-le-Grand, Sevran, Montreuil (Seine-Saint-Denis), Créteil et Sucy-en-Brie (Val-de-Marne), Vélizy, Conflans-Sainte-Honorine et Mantes-la-Jolie (Yvelines), Massy-Palaiseau (Essonne)… «Dans ces magasins, la grève était suivie à plus de 90%», selon Henri Fakih.

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Grève à la boulangerie «Paul» du centre commercial Rosny 2

Le Parisien, 30 novembre 2013 :

Ni pain ni viennoiseries à la boulangerie «Paul» du centre commercial Rosny 2, à Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis). Une trentaine de salariés, pour certains venus d’autres boutiques d’Ile-de-France, occupent les lieux depuis jeudi soir et ont même dormi sur des matelas de fortune dans la salle de restaurant.

Ils protestent contre une série de fermetures des boulangeries de la célèbre enseigne lilloise.

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