Nouvelle journée de mobilisation des travailleurs de la restauration rapide aux Etats-Unis

L’Yonne Républicaine, 5 décembre 2014 :

Des employés de la restauration rapide ont manifesté jeudi dans près de 200 villes aux Etats-Unis pour réclamer une augmentation de leurs salaires et la possibilité de se syndiquer, ont annoncé les organisateurs.

Manifestation à Washington, 4 décembre 2014

De la côte est à la côte ouest, les manifestants qui travaillent pour les grands noms du secteur – McDonald’s, Burger King, Wendy’s entre autres – demandent un salaire de 15 dollars de l’heure, soit plus du double du salaire minimum actuel de 7,25 dollars appliqué par de nombreuses enseignes de la restauration rapide.

Ils réclament aussi la possibilité de se réunir en syndicats, sans subir de représailles en retour.

« Nous pensons que toute augmentation de salaire minimum devrait être étalée dans le temps pour éviter un gros impact sur les propriétaires de petites et moyennes entreprises, comme ceux qui exploitent la majorité de nos restaurants », a déclaré par courriel à l’AFP Lisa McComb, une porte-parole de McDonald’s. La plupart des 3.000 restaurants McDo sont gérés en franchise.

Des actions et des grèves avaient lieu dans 190 villes des Etats-Unis, dont Chicago et Detroit (nord), Miami(sud-est), Denver (ouest), Phoenix (sud-ouest), Buffalo (est) ou encore Las Vegas (ouest), selon un communiqué des organisateurs.

Ces derniers ont annoncé avoir été rejoints pour la première fois, dans certaines villes, par des employés de chaînes de la grande distribution comme Wal-Mart.

Les employés travaillant pour des sociétés de nettoyage dans dix « grands aéroports » et ceux des services à la personne se sont aussi mobilisés selon les organisateurs.

Un peu partout les manifestants ont observé une minute de silence en la mémoire d’Eric Garner, 43 ans, mort après une interpellation musclée le 17 juillet à Staten Island, l’arrondissement le plus blanc de New York.

Mercredi, des manifestations ont eu lieu dans différentes villes des Etats-Unis après la décision d’un grand jury de ne pas inculper le policier blanc responsable de la mort de ce père de famille noir.

Le mouvement de protestation des employés de fast-food a démarré à New York en novembre 2012 avant de s’étendre plus largement, mais son impact hors des Etats-Unis est resté limité.